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Bongrain est societas mercatoria Francica, anno 1956 condita, quae lacticinia et praecipue caseos fabricat. Nomen habet a conditore, Jean-Noël Bongrain, qui ab anno 1956 caseum Caprice des Dieux venditavit. Filius eius, nomine Alex Bongrain, hodie societati praeest. Anno 2007 Bongrain cum Sodiaal in societate nova Compagnie des Fromages et Riches Monts particeps facta est.

Caseus Bresse bleu in Nederlandia venundatus

Caseus Caprice des dieux

Caseus Le vieux pané

Libelli mercatorii societatis Bongrain |

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  Maison Boursault et olim Fromagerie Paul-Renard, officinae caseorum ovillorum et caprinorum et eorum qui sequuntur:
  
  
  
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    Boursault^[1] mollis (aliter Délice de Saint-Cyr)^[2]
    
  
  
  • 
    Le paillé de Bourgogne^[3]
    
  
  
  • 
    Le pié d'Angloys,^[4]
    
  
  
  • 
    Le montagnard^[5]
    
  
  
  
  


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  Brebiou cum verbis Qui dit brebis dit Brebiou (scilicet "Qui dicit ovis dicit Ovillum") et nomine Le palet:^[6] casei molles ovilli


• 
  Bressor Alliance cum caseis Bresse bleu et Bressy's Bresse bleu^[7] bubulis aerugosis
  


• 
  Caprice des dieux,^[8] caseus mollis formae ovalis (aedificium novum parlamenti Europaeani, Bruxellis situm, eandem formam habet et ex ea re cognomen meret Caprice des dieux, scilicet "Cupido deorum")


• 
  Chamois d'or,^[9] caseus mollis


• 
  Chaumes, Fromage des Chaumes, Véritable Chaumes,^[10] caseus mollis


• 
  Chavroux,^[11] caseus caprinus


• 
  Elle & Vire, officina lactis et crami necnon casei recentis Carré Frais
  


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  Etorki,^[12] caseus semidurus ovillus Pyrenaicus
  


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  Fol épi et Fol'epi,^[13] caseus oculatus


• 
  Le vieux pané et Le petit vieux pané,^[14] caseus modi Normannici


• 
  P'tit Louis,^[15] caseus recens infantibus destinatus


• 
  Saint-Agur,^[16] caseus aerugosus


• 
  Saint-Albray,^[17] caseus allio conditus


• 
  St Moret,^[18] cum nominibus Le primeur de St Moret et St Moret le fouetté, caseus recens


• 
  Tartare,^[19] caseus recens

Libelli mercatorii societatis Compagnie des Fromages et Riches Monts |

• 
  Coeur de Lion,^[20] caseorum Camembert, Brie, ovillorumque et caprinorum libellus


• 
  Le rustique,^[21] caseorum Camembert, Petit Brie et Coulommiers libellus


• 
  Lisbeth,^[22] casei Munster (appellationem portantis) libellus


• 
  Révérend,^[23] casei Brie pasteurizati libellus


• 
  Sancy,^[24] caseorum Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert et Saint-Nectaire (appellationes portantium) libellus


• 
  Riches Monts,^[25] casei Raclette libellus


• 
  Tourrée de l'Aubier,^[26] casei mollissimi libellus

Notae |

Nexus externi |

• Situs societatis


• De historia et mercatura societatis


• Situs casei Caprice des Dieux
  


• Situs caseorum Coeur de Lion
  


• Situs casei Vieux Pané
  


• Situs culinaria caseis Bongrain dedicata


• Situs societatis Compagnie des Fromages et Riches Monts
  


• De participatione in Compagnie des Fromages et Riches Monts
  


• De societate Bressor Alliance
  


• Situs societatis Elle & Vire